Controlul temperaturii

 Instalaţia pentru monitorizarea parametrilor tehnologici     

Instalaţia de pasteurizare a fost proiectată în scopul de a echipa pasteurizatoarele existente care, deşi puternic uzate moral, mai sunt funcţionale din punct de vedere mecanic.

     Caracteristici:

  • precizie 0,5 °C;
  • echipamentul este realizat în tehnologie digitală;
  • reglaj cu bloc PID;
  • verifică atingerea temperaturii de preîncălzire, în caz contrar cuplând traseul de recirculare;
  • avertizează sonor în cazul în care temperatura de răcire este mai mare decât valoarea programată;
  • Programarea temperaturilor se poate face local de la butoanele aparatului sau cu ajutorul unui calculator PC;

     Cu ajutorul calculatorului şi a unui program special ca şi cel prezentat la secţiunea “Programe_Demo” se poate face o monitorizare a temperaturilor în scopul verificării respectării tehnologiei, verificare necesară obţinerii certificării ISO 9001 sau HACCP.

Instalaţia de însămânţare

   Are rolul de a controla temperaturile la care se încălzesc şi răcesc produsele lactate şi timpul care se menţin ele la o anumită temperatură în cadrul procesului tehnologic de însămânţare.

   Caracteristici:

  • Precizie:
    • temperatură 0,5 °C;
    • timp 1 sec.;
  • memorează parametri diagramelor pasteurizare-însămânţare a până la zece produse;
  • comandă cu contactori statici electroventilele pentru abur (sau apă caldă tehnologică) şi apă rece;
  • afişază temperatura dininstalaţie şi timpul rămas din perioadele de menţinere;
  • programarea parametrilor se poate face atât de la panoul instalaţiei cât şi utilizând un calculator PC;
  • se poate înregistra modul de funcţionare a instalaţiei utilizând un program ca şi cel care este prezentat la secţiunea “Programe demo“;

Instalaţie încălzire camere termostatate

Caracteristici:

  • asigură menţinerea constantă a temperaturii cu o precizie de 0,5 ºC;
  • încălzirea se poate face cu abur, apă caldă tehnologică, sau energie electrică;
  • comanda electrovalvelor cu contactori statici;
  • termostatarea cu regulator PID;
  • programarea temperaturii de referinţă şi a constantelor regulatorului de la panoul local sau calculator PC;

Funcţionarea instalaţiei se poate urmării pe PC cu ajutorul unui program de monitorizare, ca şi cel prezentat la secţiunea “Programe Demo“.